Este curso corto se enfoca en el aprendizaje de las nuevas practicas he investigaciones sobre la producción sustentable de solanáceas a pequeña escala en la región oeste y sur de Puerto Rico. Se discutirán varios cultivos recomendados para la producción de tomate y pimientos y los avances experimentales realizados por la Estación Experimental Agrícola de la Universidad de Puerto Rico.
- Profesor: Ermita Hernandez-Heredia