El estudiante podrá relacionar la teoría con la práctica de laboratorio para los temas: conceptos básicos de producción, clasificación, estructura y morfología de las plantas, propagación, sistemas alternos, fertilizantes, plagas y enfermedades, climatología y suelos. El estudiante se familiarizará con la siembra y manejo de un huerto.
- Profesor: ANTHONY MENDEZ-ALICEA