Curso teórico con actividad investigativa donde los participantes tendrán la oportunidad de realizar las tareas de cada lección a través del sistema de gestión de aprendizaje en línea. En esta primera parte del curso el participante realizara lecturas científicas, tendrán acceso al material de contendió mediante videos y enlaces, en adición a actividades como foros, encuestas, investigación individual y pruebas entre otras. Las actividades y tareas de las cuatro lecciones se enfocan en el aprendizaje de las variedades y manejo de hortalizas especiales evaluadas en Puerto Rico.
- Profesor: Ermita Hernandez-Heredia