Este curso de un crédito de cuatro horas a la semana es un laboratorio teórico y práctico introductorio sobre la zootecnia de los animales domésticos de importancia económica en Puerto Rico.  En el mismo, se desea alcanzar, entre otros, los siguientes objetivos: el estudiante deberá familiarizarse con los animales domésticos de importancia económica en Puerto Rico; conocer los tipos y razas de estos animales y su importancia específica; y conocer, en forma general, las prácticas de alimentación, selección, reproducción, cruzamiento, manejo, confinamiento, y salud que dan origen a una explotación pecuaria económica.